ការបំពេញចិត្តអតិថិជនឱ្យបាន 100° (100% Customer Satisfaction) គឺជាឃ្លា ដ៏មានអត្ថនយ័និងត្រូវបានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តរបស់បុគ្គលិក ដឹ ភីហ្សា ខមផេនីគ្រប់ៗរូបមិន ថាពួកគេកំពុងបំរើអតិថិជននៅឯភោជនីយដ្ឋាន រឺ កំពុងដឹកម្ហូបអាហារជូនដល់ផ្ទះនោះ ទេ។ ទោះបីមានការវាយតំលៃហាងក្នុងមួយសប្តាហ៏ម្តងៗ ដោយអ្នក គ្រប់គ្រងហាង និង ការវាយតំលៃហាងក្នុងនាមជាអតិថិជនអាថ៌កំបាំងជាទៀងទាត់ពីក្រុមហ៊ុនតតីជនក៏ដោយ ក៏បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី តាំងចិត្ត នឹងអំណត់ធ្វើអោយបានល្អឥតខ្ចោះ ( Excellence Mindset ) នូវរាល់កិច្ចការ ដែលខ្លួនធ្វើដោយប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថិភាព និងភាពអំណត់របស់ខ្លួន។ ឥរិយាបថ 100° បានក្លាយទៅជាវប្បធម៍នៃរបៀបធ្វើការនៅ ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី។
ជាលទ្ធផល ភោជនីយដ្ឋាន ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី បានក្លាយទៅជា ភោជនីយដ្ឋានមួយ ដែលអតិថិជនជាច្រើនសែននាក់បានសរសើរ និងគាំទ្រទៅលើរសជាតិនិងភាពច្រើនមុខនៃផលិតផលអនាម័យ និងផាសុខភាពសេវាកម្មល្អបុគ្គលិកគួរសម រួសរាយរាក់ទាក់។ ដើម្បីធានាពីភាពជោគជ័យ និងវប្បធម៌នៃរបៀបធ្វើការងារនេះឱ្យបាន យូរអង្វែង និងកាន់តែមានភាពរឹងមាំឡើងៗ ការប្រកួតប្រជែងប្រចាំឆ្នាំ The Pizza Excellence Award ក្នុងប្រទេសកម្ពុជាត្រូវបានរៀបចំឡើងតាំងពីឆ្នាំ 2011 ដែលមាន វត្ថុបំណងចំបង ដើម្បីពង្រឹងភាពជំនាញនិងការយល់ដឹងលើស្តង់ដារប្រតិបត្តិ ធ្វើម្ហូបអាហារ និងការផ្តល់សេវាកម្មអតិថិជន និងបន្តលើកកំពស់ស្តង់ដារវាយតំលៃរបស់ហាង ( QSC )។ ក្រុមឆ្នើមដែលទទួលបានជ័យជំនះ គឺមកពី ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី សាខាមាត់ទន្លេ ដែល មានថ្វីដៃលើការធ្វើម្សៅដូហ្វ។ ការប្រកួតប្រចាំឆ្នាំ 2012 មានភាពរំភើបជាពិសេស ពី ព្រោះ មិនត្រឹមតែទទួលបានរង្វាន់ជាប្រាក់ និងបណ្ណ័សរសើរប៉ុណ្ណោះទេក្រុមឆ្នើមជយ័លាភីជើងឯកទាំង 9 នាក់ នឹងត្រូវបញ្ជូនទៅប្រកួតនៅក្នុងទីក្រុងបាងកក នាខែកញ្ញា ខាងមុខនេះ ជាមួយក្រុមឆ្នើមពី ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី ជាង 200 សាខាដ៏ទៃទៀត។ លោកនាយកក្រុមហ៊ុន EFG Co បានបង្ហើបថា លោកសង្ឃឹមថានឹងមានក្រុមឆ្នើមមកពី ដឹ ភីហ្សា ខមផេនី ចំនួន 11 សាខា នឹងមកចូលរួមប្រកួតដណ្តើមជយ័លាភី The Pizza Excellence Award 2013 នេះ ៕
